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908铁板烧
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   人均:168元     1封点评     认领该店

电话:15383869543
原价:自助餐原价168元/人,208元/人,298元/人
旅游一卡通特惠价:持(京津冀)旅游一卡通分别享受137元/人,167元/人,257元/人
地址:三河市燕郊北蔡街308号

  • 商户详情
  • 店铺标签:铁板烧 自助 燕郊 
    环境: 环境优雅(1)  
    交通: 便利(1)  
    口味: 味美(1)  

    店铺介绍

      908铁板烧坐落在美丽的京东燕郊,铁板烧是一种西餐和中餐相结合的餐饮方式。铁板烧的原理是以一块大铁板把食物加热,由厨师在铁板上烧烤及处理各种食材。它把厨房搬到外面,和客人进行交流,让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师的厨艺。

      铁板烧是最高级别的就餐形式,它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤,吃铁板烧是财富和地位的象征,原因在于铁板烧会选用最上乘的材料,例如新鲜的海鲜,包括龙虾、带子、鲍鱼等,同时材料在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的是食物的原始味道。要做出最美味的铁板烧,最重要是把握制作的时间上将铁板 用高温烧热后,加油,再将材料放上,先是海鲜,然后牛肉,再加少许疏菜。因为各种材料所需时间不同,时间的配合一定要恰到好处。调味方面则以牛油为主,带出香味,再加少许盐及胡椒酒,这样香味便会更加浓郁了。

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